Este es mi plan preferido para hacer en Sorrento

Si sos como yo y te interesa sumergirte de lleno en la cultura de los lugares que visitas, entonces esto también va a ser una actividad que te va interesar. Estoy hablando de vivir la experiencia culinaria más autentica: hacer una clase de cocina para aprender todas las recetas y secretos de los platos de Sorrento y la zona.

En Italia una de las cosas mas importantes del dia a dia de las personas es su gastronomía. No se la toman a la ligera y siguen recetas antiguas que hacer que todo tenga un sabor especial. Para conocer estos secretos, la única forma es que un chef italiano te los cuente.

En este caso, el chef Giuseppe es quien durante 4 horas inolvidables, te va a enseñar cada truco y receta de la cocina napolitana, para que puedas volver a tu casa y sorprender a tus seres queridos con comidas muy especiales.

En la clase de cocina de pasta fresca a la que fui, aprendimos a hacer:

-Ravioles caprese

-Pizza frita

-Calzone

-Parmigiana de berenjena

-Tiramisù al limón 

-Limoncello

La mejor parte de todo esto, es que la experiencia comienza yendo a buscar las frutas verduras a un jardín, tal y cuál hacen los abuelos italianos en sus casas. Así que todos los productos son frescos, sin conservantes ni químicos. Un sueño!

Durante toda la tarde, además de cocinar, amasar y aprender, vas a ir comiendo y probando delicias de la zona, acompañado con limoncello, champagne, vino, gaseosas o agua. Todo a tu disposición para que te diviertas al 100 por ciento, mientras escuchas musita típica italiana.

La cooking class incluye:

Una clase de 4 horas

Bienvenida con prosecco italiano y comida

Visita a la granja y kardin

Comida con vista al mar

Agua, vino y refrescos

Certificado de participación y libro de recetas 

Transfer privado

Cuando terminas la case y te llevan a tu alojamiento, te regalan un libro con todas las recetas para que puedas replicar en tu casa, un certificado de asistencia al curso y el delantal de cocina que usaste durante la clase.

Todo esto lo organizan Francesca y Giuseppe de Sorrento Voyage. No dudes en escribirles a este numero +39 329 79 74 830 o directamente en Instagram, para tener más información, consultar disponibilidad y reservar!