{"id":653,"date":"2024-02-09T16:00:00","date_gmt":"2024-02-09T15:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sofienviaje.wordpress.com\/?p=653"},"modified":"2024-02-24T18:22:41","modified_gmt":"2024-02-24T21:22:41","slug":"receta-chocotorta-italiana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sofienviaje.com\/en\/receta-chocotorta-italiana\/","title":{"rendered":"Receta de la chocotorta italiana"},"content":{"rendered":"

Este postre t\u00edpico argentino tambi\u00e9n tiene su versi\u00f3n en Italia y es muy parecido. La chocotorta es un cl\u00e1sico que une a los dos pa\u00edses y por eso quiero compartirles la receta<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Una de las cosas que preocupa a los argentinos cuando se van a vivir al exterior es como mantener sus costumbres a pesar de estar lejos. Por suerte, la chocotorta<\/strong> es algo que hasta en Italia se hace, aunque claro, con algunos ingredientes distintos.<\/p>\n\n\n\n

La primera vez que hice la versi\u00f3n italiana de esta torta, la verdad es que fue todo un \u00e9xito. As\u00ed que hoy le quiero compartir la receta para que prueben ustedes tambi\u00e9n.<\/p>\n\n\n\n

La receta original<\/h2>\n\n\n\n

Este dulce en Italia se llama Torta Pan di Stelle, como el nombre de las galletitas que se usan, que son muy similares a las famosas chocolinas argentas. Para hacerla se necesita:<\/p>\n\n\n\n

-Paquete de 320gr de Pan Di Stelle<\/p>\n\n\n\n

-250 gr de Nutella<\/p>\n\n\n\n

-400 gr de crema<\/p>\n\n\n\n

-Az\u00facar<\/p>\n\n\n\n

-Caf\u00e9 o leche o chocolatada<\/p>\n\n\n\n

Hay que mojar las galletitas en el caf\u00e9 o la leche y ponerlas en la base del molde que decidan usar. Luego, se coloca una capa de nutella y arriba una capa de la crema (ya previamente montada). Luego, otra capa de las galletitas ba\u00f1adas en caf\u00e9, leche o chocolatada, otra de Nutella y otra de crema. Pod\u00e9s ponerle las cantidades que quieras, pero por lo general se hacen solo dos.<\/p>\n\n\n\n

Luego, decorar a gusto con cacao en polvo, las galletitas o lo que quieras y llevar al freezer al menos por una noche entera. \u00a1Al otro d\u00eda est\u00e1 lista para comer!<\/p>\n\n\n

\n
\"La<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Paso a paso de la chotorta Italiana y argentina juntas: lo mejor de dos mundos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Por otra parte, podes probar de hacer “lo mejor de dos mundos”, es decir, mezclar un poco de la receta original de la chocotorta con un poco de la italiana. Para esta versi\u00f3n de la torta chocotana se necesita:<\/p>\n\n\n\n

-Paquete de 320gr de Pan Di Stelle<\/p>\n\n\n\n

-250 gr de Nutella<\/p>\n\n\n\n

-250 gr de queso Philadelphia (puede ser mascarpone tambi\u00e9n)<\/p>\n\n\n\n

-300 gr de crema<\/p>\n\n\n\n

-Az\u00facar<\/p>\n\n\n\n

-Caf\u00e9 y leche<\/p>\n\n\n\n

En este caso, mezclamos el queso Philadelphia con la Nutella y una vez que estaba todo incorporado, le pusimos tambi\u00e9n la crema adentro. Luego, armamos las capas con esta crema y listo!<\/p>\n\n\n\n

La diferencia es que el queso le baja un poco lo dulce y la hace m\u00e1s parecida a la chocotorta que se hace en Argentina.<\/p>\n\n\n\n

Aunque se nota que faltan los sabores del dulce de leche y el casancrem, esta torta es realmente parecida y el resultado es igualmente bueno. \u00bfSe animan a probarla? Si lo hacen, no duden en mandarme sus fotos o etiquetarme en mi Instagram @ssofid<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Este postre t\u00edpico argentino tambi\u00e9n tiene su versi\u00f3n en Italia y es muy parecido. La chocotorta es un cl\u00e1sico que une a los dos pa\u00edses y por eso quiero compartirles la receta. Una de las cosas que preocupa a los argentinos cuando se van a vivir al exterior es como mantener sus costumbres a pesar de estar lejos. Por suerte, la chocotorta es algo que hasta en Italia se hace, aunque claro, con algunos ingredientes distintos. La primera vez que hice la versi\u00f3n italiana de esta torta, la verdad es que fue todo un \u00e9xito. As\u00ed que hoy le quiero compartir la receta para que prueben ustedes tambi\u00e9n. La receta original Este dulce en Italia se llama Torta Pan di Stelle, como el nombre de las galletitas que se usan, que son muy similares a las famosas chocolinas argentas. Para hacerla se necesita: -Paquete de 320gr de Pan Di Stelle -250 gr de Nutella -400 gr de crema -Az\u00facar -Caf\u00e9 o leche o chocolatada Hay que mojar las galletitas en el caf\u00e9 o la leche y ponerlas en la base del molde que decidan usar. Luego, se coloca una capa de nutella y arriba una capa de la crema (ya previamente montada). Luego, otra capa de las galletitas ba\u00f1adas en caf\u00e9, leche o chocolatada, otra de Nutella y otra de crema. Pod\u00e9s ponerle las cantidades que quieras, pero por lo general se hacen solo dos. Luego, decorar a gusto con cacao en polvo, las galletitas o lo que quieras y llevar al freezer al menos por una noche entera. \u00a1Al otro d\u00eda est\u00e1 lista para comer! Paso a paso de la chotorta Italiana y argentina juntas: lo mejor de dos mundos Por otra parte, podes probar de hacer “lo mejor de dos mundos”, es decir, mezclar un poco de la receta original de la chocotorta con un poco de la italiana. 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